Outdoor-Kochen - Rezepte

Einleitende Worte

Krisztián Vadovszky vom Team Rabbit Chef gab uns bereits im vorherigen Artikel einige nützliche Tipps zum Outdoor-Kochen. Darin erfahren Sie, was Sie zu Hause nicht vergessen sollten und worauf Sie beim Outdoor-Kochen achten müssen. Heute teilt er mit Ihnen einige beliebte Rezepte, die Sie selbst ausprobieren können!

• Geschirrset

• Feuersteine und Feueranzünder

• Outdoor-Geschirr

• Stirnlampen und Leuchten

Zwiebelringe mit Käse und Eiern

Für die Zubereitung der Zwiebelringe brauchen Sie: 

• Eier
• Käse
• Zwiebel
• Öl

Eier aufschlagen, mit einer Gabel verquirlen und den Käse in die verquirlten Eier reiben. Zwiebel in Ringe schneiden und in etwas Öl anbraten. 

Die Zwiebelringe kurz anbraten, dann mit Ei füllen und von beiden Seiten goldbraun braten. (Auf den Fotos wird ein Hobo-Kocher verwendet.)

Dip aus Sauerrahm

Für den Dip brauchen Sie: 

• Sauerrahm
• Mayonnaise
• Knoblauch
• Salz
• Pfeffer
• getrockneten Bärlauch

• Campingkocher

• Wanderkocher

• Kartuschen und Brennstoffflaschen

• Kocher Zubehör

Die Zutaten können Sie nach eigener Fantasie und Geschmack wählen. Kochanfänger können sich mit Eiern und Dip begnügen, Fortgeschrittene können das Gericht mit gebackenen Hähnchen-Nuggets ergänzen. 

Pikante Hähnchen-Nuggets

Für die Hähnchenbrust brauchen Sie:

• Hähnchenbrust
• Gewürze für Hähnchenfleisch
• Sesam
• Kürbiskerne
• Öl

Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden und mit etwas Öl in der Gewürzmischung für Hähnchenfleisch marinieren. Das marinierte Fleisch mit Sesam und Kübiskernen bestreuen und braten. (Auf den Fotos wird ein Gaskocher verwendet.) 

• Thermosflaschen und Becher

• Messer und Multitools

• Gaskartuschen

• Campingbesteck

Beim Outdoor-Kochen ist auch Ihre eigene Kreativität wichtig, also trauen Sie sich ruhig, zu experimentieren.

Guten Appetit!

• Campingmöbel

• Outdoor-Geschirr

• Stirnlampen und Leuchten

• Hygiene, Schutz, Erste Hilfe

• Tee und Kaffee

• Trockenfleisch

• Fertiggerichte

Nützliche Links

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Autor: Krisztián Vadovszky, Rabbit Chef's

Quelle: Archiv des Autors, Rabbit Chef's

Campingkocher